Do café da manhã à janta, o ovo sempre esteve no gosto popular pela sua variedade e facilidade de preparo. Sabendo que o valor da proteína subiu drasticamente nos últimos anos, o Cuponation, plataforma de desconto online, levantou dados sobre o valor do alimento pelo mundo.
Com a alta demanda de consumo devido ao preço da carne no Brasil e com a crise aviária em grandes nações produtores, como os Estados Unidos, o brasileiro viu o valor do ovo aumentar quase 19% nos últimos 12 meses conforme o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo.
O banco internacional de dados Numbeo divulgou no início deste mês um ranking com os países americanos que possuem a dúzia de ovos mais cara do continente. O Brasil aparece na décima segunda posição da lista, cobrando da população cerca de R$9.79 pela caixa com 12 ovos.
O valor representa um gasto de R$205.59 anualmente apenas com a proteína se levarmos em consideração que o brasileiro come em média 255 ovos por ano, de acordo com a Associação Bra