Preparo da sobremesa leva também 30 kg de farinha e 20 litros de água. Cidade completa 521 anos nesta sexta-feira. Angra dos Reis comemora aniversário com bolo que leva 600 ovos
Maria Mariana/TV Rio Sul
Angra dos Reis (RJ) vai comemorar nesta sexta-feira (6) os seus 521 anos de fundação com um bolo especial para encher a barriga de toda a população.
Com 2 metros de comprimento e 130 kg, o tradicional bolo leva em sua massa apenas três ingredientes: 600 ovos, 30 kg de farinha e 20 litros de água.
A massa é de pão de ló, o recheio é de doce de leite e ameixa e ainda leva bastante chantilly em sua cobertura. Ele foi feito em um supermercado do município, por uma equipe de nove pessoas e começou a ser preparado na madrugada desta quinta-feira (5).
Angra dos Reis comemora aniversário com bolo que leva 600 ovos
Maria Mariana/TV Rio Sul
Depois de pronto, o bolo é levado para o Palácio Raul Pompeia, sede do poder público municipal, onde a grande festa acontece. Os moradores são chamados para a comemoração no Centro da cidade. Todos os anos, os convidados vão para a frente do prédio histórico no fim da noite do dia 5 e aguardam a virada para o dia 6 ao som de um grupo de Folia de Reis.
Quando o relógio bate à meia-noite, os moradores e os foliões batem à porta do palácio. O atual prefeito é quem abre as portas para que todos entrem no prédio e participem do corte do bolo.
Moeda e aliança escondidas no bolo
Moeda e aliança são escondidos no bolo
Maria Mariana/TV Rio Sul
Uma brincadeira que acontece desde a década de 1930 no aniversário da cidade é a moeda e a aliança que são escondidas no bolo.
Conta a tradição que quem encontrar a moeda ficará rico neste ano que se inicia, enquanto quem achar a aliança viverá um grande amor.
A moeda escolhida para este ano é de R$ 1. Já a aliança é de ouro, com a inscrição do nome e a idade da cidade — este ano será “Angra dos Reis, 521 anos”.
Tanto a moeda quanto a aliança ficam de presente e lembrança para o morador que encontrar.
Se amar e ficar rico está difícil, talvez uma ajuda do destino seja a solução perfeita!
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